A GLOBALIZAÇÃO DA ECONOMIA E DA SOCIEDADE: FORDISMO E PÓS-FORDISMO NO SETOR AGROALIMENTAR

A GLOBALIZAÇÃO DA ECONOMIA
E DA SOCIEDADE: FORDISMO E
PÓS-FORDISMO NO SETOR
AGROALIMENTAR
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Alessandro Bonanno

Departamento de Sociologia
Universidade Sam Houston



Abstract


O tema da globalização da economia e da sociedade está sendo tratado, atualmente, na maioria dos debates na área das ciências sociais. Nesse contexto, o ponto nodal das discussões é representado pela proposição que indica que os atuais arranjos globais são afetados pela transição do regime de acumulação do período Fordista, em sua contra parte Pós-Fordista.

A Sociologia da Agricultura e da Alimentação tem sido uma das áreas onde este tema tem fluído através de abundantes estudos empíricos e teóricos. Assim, o objetivo deste trabalho é realçar alguns dos aspectos desta questão. A estratégia adotada é a de ilustrar algumas das características básicas do sistema global, do Fordismo e do pós Fordismo, e depois contrastá-las com algumas interpretações alternativas, produzidas recentemente por eminentes estudiosos dessa área.

O segundo objetivo é o de clarear alguns dos conceitos freqüentemente adotados nessa discussão. É importante observer como os estudiosos de diferentes áreas empregam construções teóricas de maneiras divergentes. A questão aqui é que a Globalização, Fordismo e pós-Fordismo têm sido usados de forma rígida e mecanicista. O status de tipo ideal desses processos tem sido traduzido para dimensões reais, as quais facilmente descartam comparações empíricas. Além do que, concomitantemente, são geradas confusões no debate sobre globalização. Neste caso, refiro-me aos argumentos sobre a globalização cultural e aos argumentos que destacam a emergência de um novo padrão socio-econômico. Enquanto a maioria invoca o dogma da globalização cultural como uma tendência homogeneizante da nova era, os debates no campo socio-econômico enfatizam a flexibilidade e a heterogeneidade neste novo modelo. O presente trabalho focaliza esse segundo aspecto. O estudo começa com uma interpretação do Fordismo, ilustrando as dimensões política, econômica e cultural da crise.

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FORDISMO E PÓS-FORDISMO NO SETOR
AGROALIMENTAR



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